Glenfiddich
21 Ans Gran reserva
VANILLE, CARAMEL et FIGUE
alc. 40%, 70CL
Ce 21 ans d'âge, affiné dans des fûts ayant autrefois contenu du rhum des Caraïbes, se caractérise par sa finale étonnante. Les quatre mois passés dans des foudres de rhum Gran Reserva, choisis par notre Maître de Chai, confèrent à ce Single Malt des arômes et des saveurs très distinctifs: un arôme de vanille intense, sucré et floral avec une pointe de banane. Initialement doux en bouche avec une touche de citron vert et des notes épicées de gingembre, ce whisky se caractérise par une finale complexe et très longue.
La finition de ce whisky dans des fûts ayant contenu du rhum procure une intensité à ce 21 ans d'âge qui se différencie des autres whiskies.
Ce 21 ans d'âge, affiné dans des fûts ayant autrefois contenu du rhum des Caraïbes, se caractérise par sa finale étonnante. Les quatre mois passés dans des foudres de rhum Gran Reserva, choisis par notre Maître de Chai, confèrent à ce Single Malt des arômes et des saveurs très distinctifs: un arôme de vanille intense, sucré et floral avec une pointe de banane. Initialement doux en bouche avec une touche de citron vert et des notes épicées de gingembre, ce whisky se caractérise par une finale complexe et très longue.
La finition de ce whisky dans des fûts ayant contenu du rhum procure une intensité à ce 21 ans d'âge qui se différencie des autres whiskies.
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Médaille d’Argent 2020
International Wine and Spirit Competition (IWSC)
Notes de dégustation
GLENFIDDICH 21 Ans gran reserva
COULEUR
Or sombre.
Nez
Intense, sucré et floral avec une pointe de banane, de figue, de caramel, de cuir neuf et de chêne.
BOUCHE
Initialement doux puis vif et brillant, avec une touche poivrée et fumée ainsi que des arômes de citron vert et des notes épicées de gingembre.
FINALE
Longue, chaude et épicée.
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21 ANS DANS NOS CHAIS LES PLUS VIEUX
Notre 21 ans d'âge est affiné dans l'un de nos chais en pierre le plus vieux et le plus sombre. L'air y est dense, rempli d'arômes, et les lourds fûts en chêne s'empilent sur le sol en terre battue.
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UNE FINITION DANS DES FûTS AYANT CONTENU DU RHUM
Notre Maitre de Chai ne choisit que les meilleurs fûts ayant contenu du rhum Gran Reserva des Caraïbes pour donner à ce Single Malt une finale délicieusement épicée.
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LE "VALINCH" DES EMPLOYÉS DE CHAIS
Nos employés de chais très expérimentés sont les yeux de notre whisky. Ils utilisent un "valinch", c'est-à-dire une pipette en cuivre servant à prélever des échantillons de whisky des fûts et des cuves à marier. Ils sélectionnent soigneusement les échantillons et décident d'après leur teinte s'ils peuvent convenir au nez de notre Maître de Chai.
