Glenfiddich Age Of Discovery

글렌피딕

에이지 오브 디스커버리
버번 캐스크
(Age of Discovery Bourbon Cask)

바삭바삭한 토피와 강렬한 카르다몸의 풍미가 어우러진 위스키

알코올 함량: 40%, 용량: 700ml

과거에는 미국의 주요 강을 이용하여 아메리칸 버번 위스키가 들어 있는 고급 오크 캐스크를 운반했습니다. 당시 버번 위스키를 담은 캐스크는 버번 위스키 공장에서 한 번만 사용되었고, 맛과 향이 내용물에 배는 속도가 빨라 싱글 몰트 스카치 위스키를 숙성하는 데 효과적입니다. 본 제품은 에이지 오브 디스커버리 컬렉션의 두 번째 제품이며, 아메리칸 버번 위스키를 담았던 캐스크에서 숙성한 글렌피딕 최초의 위스키로, 숙성 기간은 19년입니다. 또한 강렬하면서도 달콤한 맛과 건과의 깊은 맛이 균형 있게 조화를 이루고 있습니다. 본 제품은 주요 면세점에서만 판매하는 매우 특별한 제품입니다.

과거에는 미국의 주요 강을 이용하여 아메리칸 버번 위스키가 들어 있는 고급 오크 캐스크를 운반했습니다. 당시 버번 위스키를 담은 캐스크는 버번 위스키 공장에서 한 번만 사용되었고, 맛과 향이 내용물에 배는 속도가 빨라 싱글 몰트 스카치 위스키를 숙성하는 데 효과적입니다. 본 제품은 에이지 오브 디스커버리 컬렉션의 두 번째 제품이며, 아메리칸 버번 위스키를 담았던 캐스크에서 숙성한 글렌피딕 최초의 위스키로, 숙성 기간은 19년입니다. 또한 강렬하면서도 달콤한 맛과 건과의 깊은 맛이 균형 있게 조화를 이루고 있습니다. 본 제품은 주요 면세점에서만 판매하는 매우 특별한 제품입니다.

  • 2013 IPC gold

    Gold Medal 2013

    International Spirits Challenge (ISC)

tasting notes

에이지 오브 디스커버리 버번 캐스크

색상

가을 보리색

바삭한 토피와 그윽한 귤의 향, 토스트에 바른 오렌지 잼과 은은한 오크 향이 산뜻하게 어우러져 있습니다.

그윽한 바닐라 맛과 가죽, 토바코의 풍미가 조화를 이루고 있으며, 동시에 카르다몸과 넛맥의 식감을 즐길 수 있습니다.

목넘김

온화하면서 산뜻한 여운이 오래도록 지속됩니다.

  • 위스키 거래의 급격한 발전

    대항해 시대 당시에는 많은 도시가 왕성하게 발전하고 있었습니다. 미국의 양조회사에서는 위스키 생산량을 늘리는 동시에 테네시 사워 메시 위스키, 버번 위스키, 라이 위스키 등 새로운 종류의 위스키를 출시했습니다. 그 중 고급 위스키로 각광을 받았던 버번 위스키는 캐스크에 담아 미시시피 강을 따라 뉴올리언스 주의 여러 항구를 통해 각지로 판매되었습니다. 훗날 글렌피딕에서는 미국산 오크 캐스크를 사용하여 위스키를 제조하는 공법을 도입했습니다.

  • 오직 버번 위스키 캐스크에서만 숙성된 위스키

    글렌피딕의 ‘에이지 오브 디스커버리 버번 캐스크 리저브 (Age Of Discovery Bourbon Cask Reserve)’는 버번 위스키를 담았던 캐스크에서만 숙성한 글렌피딕 유일의 위스키입니다.

  • 준비된 캐스크

    아메리칸 버번 위스키를 담은 캐스크는 버번 위스키 공장에서 한 번만 사용되었고, 맛과 향이 내용물에 배는 속도가 빨라 단기 숙성이 가능합니다.

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