sherry 12 kv product tile 2

格蘭菲迪

12年天使雪莉

單一麥芽威士忌
ABV 43.0% | 70cl

這款單一麥芽威士忌是格蘭家族招牌酒款的重新構思,於Amontillado雪莉桶過桶,擁有特別細緻的風味。

這是來自西班牙雪莉酒之鄉赫雷斯的雪莉桶,在威士忌界中極罕見卻備受尊崇,原因在於他們製造出世界上最複雜迷人的雪莉酒之一:Amontillado。

我們使用這些傳奇酒桶來增強格蘭菲迪12年原有的水果風格,使其擁有奢華的尾韻,更增添一抹迷人的優雅,點綴出些許莓果香與乾果香氣。

這次成果賦予雪莉威士忌全新且獨特的視角,將Amontillado卓越的熟成過程,其中的核心原料與純熟工法,帶入你我的世界。

這款單一麥芽威士忌是格蘭家族招牌酒款的重新構思,於Amontillado雪莉桶過桶,擁有特別細緻的風味。

這是來自西班牙雪莉酒之鄉赫雷斯的雪莉桶,在威士忌界中極罕見卻備受尊崇,原因在於他們製造出世界上最複雜迷人的雪莉酒之一:Amontillado。

我們使用這些傳奇酒桶來增強格蘭菲迪12年原有的水果風格,使其擁有奢華的尾韻,更增添一抹迷人的優雅,點綴出些許莓果香與乾果香氣。

這次成果賦予雪莉威士忌全新且獨特的視角,將Amontillado卓越的熟成過程,其中的核心原料與純熟工法,帶入你我的世界。

品酒重點

格蘭菲迪12年天使雪莉單一麥芽威士忌

色澤

金黃色

聞香

除了保有格蘭菲迪富含果香的特色外,天使雪莉桶帶來輕柔的木質、肉桂與荳蔻等香料氣息,揉合勾動回憶的蜜餞與梅子的馥郁撲鼻而來。.

口感

宛如多汁烤蘋果與果乾交織出深邃甜美的口感,連天使都忍不住偷嘗一口的美好風味,十分誘人

餘韻

木質香料、蜜餞乾果的甜與梅子的香氣尾韻

  • 天使雪莉桶

    Amontillado雪莉酒本身的製程就是充滿了傳奇。當Fino與Manzanilla雪利酒在酒花下進行生物陳年,酒桶使得Amontillado更加醇熟。透過些微地滲透橡木,以一種緩慢的方式氧化,使其色澤更深且風味更濃郁。無人能確切知曉,究竟Amontillado在第二階段的陳年發生了什麼事,但其過程之出神入化,也正解釋是其口感與風格如此複雜迷人的原因。有人說這是天使的傑作,我們完全同意,也想不到其他更好的方式來過桶我們的威士忌了。

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