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格蘭菲迪

21 年單一麥芽威士忌

香草,香甜太妃糖,無花果
ABV 40%, 70CL

我們使用曾經裝填高級加勒比海蘭姆酒的木桶,作為釀造格蘭菲迪21年單一麥芽威士忌的最後一道程序。細節決定了一切。因為在我們的首席調酒師精選出來的特級珍藏桶中靜置了四個月,讓它增添了獨特而複雜的風味。

感受那馥郁的香草甜香,帶有一抹香蕉氣味的花香,接著是柔和而活潑的青檸、生薑和香料,以及複雜而極為綿長的餘韻。 我們最後所使用的蘭姆桶為這款21年單一麥芽威士忌注入了複雜而鮮明的層次,使得它有別於其它威士忌。

 

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我們使用曾經裝填高級加勒比海蘭姆酒的木桶,作為釀造格蘭菲迪21年單一麥芽威士忌的最後一道程序。細節決定了一切。因為在我們的首席調酒師精選出來的特級珍藏桶中靜置了四個月,讓它增添了獨特而複雜的風味。

感受那馥郁的香草甜香,帶有一抹香蕉氣味的花香,接著是柔和而活潑的青檸、生薑和香料,以及複雜而極為綿長的餘韻。 我們最後所使用的蘭姆桶為這款21年單一麥芽威士忌注入了複雜而鮮明的層次,使得它有別於其它威士忌。

 

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  • ISC 2015 trophy

    21年以上最佳蘇格蘭單一麥芽威士忌

    2015國際烈酒競賽獎項
  • Scotch Whisky Masters Master 2015

    大師獎

    2015蘇格蘭威士忌大師獎

首席調酒師講座

格蘭菲迪 21 年單一麥芽威士忌

觀看首席調酒師布萊恩•金思曼 (Brian Kinsman) 如何介紹格蘭菲迪 21 年單一麥芽威士忌的香氣與風味。 點擊播放鍵即可探索每款威士忌的故事。

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格蘭菲迪 21 年單一麥芽威士忌

格蘭菲迪 21 年單一麥芽威士忌

色澤

暗金色

聞香

淡雅無花果花香、複雜熱帶水果與太妃糖香甜味,夾雜著雪茄與煙燻壇木氣息。

口感

由柔和至躍動活潑,轉而散發微辛胡椒香,淡淡煙燻味、橡木、青檸、生薑和香料味。

餘韻

非常綿長,溫潤,辛口而散發香料香。

  • 來自最古老酒窖的格蘭菲迪 21 年單一麥芽威士忌

    格蘭菲迪 21 年單一麥芽威士忌的製造地點是格蘭菲迪最古老、最重要的石造酒窖之一。這裡的土質地面上堆疊著許多沉重的橡木桶,空氣裡充滿熟成中威士忌的濃郁香氣。

  • 加勒比海蘭姆酒酒桶香氣的細緻尾韻

    首席調酒師僅選用加勒比海地區品質最佳的蘭姆酒酒桶,以製造出甜味較淡卻散發辛香的奢華尾韻。此一香氣最能搭配格蘭菲迪威士忌的招牌果香。是一款真正由蘇格蘭孕育,加勒比海喚醒的威士忌。

  • 酒窖人員的取樣管

    我們雇用了許多經驗豐富的酒窖人員看顧照護格蘭菲迪威士忌。酒窖人員會運用一種稱為取樣管(valinch)的銅製工具,為酒桶與融合槽中的威士忌取樣。他們細心檢查樣品,依據色澤判定樣品是否可供首席調酒師嗅聞。

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