Tile IPA v2

格蘭菲迪

精釀啤酒IPA風味桶

清新啤酒花香
酒精濃度43%,70CL

在此系列的第一個實驗中,首席調酒師Brian Kinsman和斯貝塞的精釀啤酒廠創業家釀酒師Seb Jones合作打造了一支精釀啤酒IPA,為新款單一麥芽蘇格蘭威士忌開創新的未來。

這款單一麥芽威士忌在量身訂做的精釀啤酒IPA桶中釀造,融入獨特成熟青蘋果、西洋梨與綻放花香的清新柑橘風味,再加上隱隱的新鮮啤酒花香並伴隨餘韻悠長的香甜後味。

這支麥芽威士忌證明了優秀的人在一起,便能共同創造優秀的事物。

銷售通路: 全台指定菸酒專賣店、私藏酒窖、夜間即飲通路

在此系列的第一個實驗中,首席調酒師Brian Kinsman和斯貝塞的精釀啤酒廠創業家釀酒師Seb Jones合作打造了一支精釀啤酒IPA,為新款單一麥芽蘇格蘭威士忌開創新的未來。

這款單一麥芽威士忌在量身訂做的精釀啤酒IPA桶中釀造,融入獨特成熟青蘋果、西洋梨與綻放花香的清新柑橘風味,再加上隱隱的新鮮啤酒花香並伴隨餘韻悠長的香甜後味。

這支麥芽威士忌證明了優秀的人在一起,便能共同創造優秀的事物。

銷售通路: 全台指定菸酒專賣店、私藏酒窖、夜間即飲通路

品酒筆記

格蘭菲迪精釀啤酒IPA風味桶

色澤

深邃金黃色。

聞香

由成熟青蘋果、西洋梨與綻放的花香形成美妙的平衡,再加上清新的啤酒花與新鮮香草氣息。

口感

初時是令人精神一振的清新柑橘,隨後釋放出柔和、香甜的香草並點綴著清新啤酒花香。

餘韻

餘韻悠長的香甜伴隨著隱隱的新鮮啤酒花香。

  • 改寫規則

    許多年前,我們的首席調酒師David Stewart了解到,傳統威士忌釀造還能再創新,也就是我們現在所知的過桶。如今,我們又向前推進了一步,使用精釀啤酒IPA過桶熟成我們的實驗室NO.1精釀啤酒IPA風味桶,這是我們創業以來的從未進行過的全新嘗試。

  • 最具開創性的單一麥芽威士忌

    為了過桶熟成精釀啤酒IPA風味桶威士忌,我們釀了一支精釀啤酒。我們和釀酒師Seb Jones合作,總計釀了三種不同強度的新啤酒。最後決定使用第二批啤酒的配方:與傳統的精釀啤酒IPA相較,它能為橡木桶增添額外的啤酒花香。

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