Glenfiddich 26 Year Old Whisky tile

格蘭菲迪

26 年單一麥芽威士忌

醇厚的橡木,春天的花蕾,紅糖與異國香料
ABV 43%, 70CL

一款在波本酒潤桶的美國橡木桶中精心熟成了26年,極為珍稀的陳年蘇格蘭單一麥芽威士忌。它的誕生,是為了向格蘭家族自威廉•格蘭(William Grant)於1887年創立酒廠後,便持續經營格蘭菲迪這個品牌的努力致敬。

以我們特有的方式做事,意味著可以大膽創造出奢華而不辜負齊名的單一麥芽威士忌。這次我們所創造的是一款充滿活力又柔和細緻的風味,甜味與辛口的橡木丹寧酸形成了深刻而複雜的平衡,必將刺激您的味蕾,喚醒您的嗅覺。

格蘭菲迪26年單一麥芽威士忌僅在特定市場上市。

一款在波本酒潤桶的美國橡木桶中精心熟成了26年,極為珍稀的陳年蘇格蘭單一麥芽威士忌。它的誕生,是為了向格蘭家族自威廉•格蘭(William Grant)於1887年創立酒廠後,便持續經營格蘭菲迪這個品牌的努力致敬。

以我們特有的方式做事,意味著可以大膽創造出奢華而不辜負齊名的單一麥芽威士忌。這次我們所創造的是一款充滿活力又柔和細緻的風味,甜味與辛口的橡木丹寧酸形成了深刻而複雜的平衡,必將刺激您的味蕾,喚醒您的嗅覺。

格蘭菲迪26年單一麥芽威士忌僅在特定市場上市。

追尋的旅程
我們的美國橡木桶

木材的故事

從了解熟成威士忌的木材開始這一段旅程。

分享視頻
Glenfiddich Excellence 1

木材的故事

從了解熟成威士忌的木材開始這一段旅程。

Glenfiddich Excellence 2

製造木桶

透過家族經營的凱文桶業(Kelvin Cooperage)了解一個木桶誕生的過程。

Glenfiddich Excellence 3

格蘭菲迪的悉心照料

穿越大西洋後,我們廠內的桶匠團隊會對木桶一一詳查,以確保它們已做好填裝格蘭菲迪酒液的準備。

Glenfiddich Excellence 4

聞香與試飲

我們的首席調酒師布萊恩•金思曼(Brian Kinsman)會一一討論格蘭菲迪威士忌的風味,解釋以波本潤桶對風味有何影響。

品酒重點

格蘭菲迪 26 年單一麥芽威士忌

色澤

深金黃色澤。

聞香

濃郁的香草香氣及甜香味,時而轉變為花香味、些微淡雅的綠葉清新。

口感

辛口的單寧和柔和的紅糖香草甜味形成活潑躍動而難以抗拒的平衡。醇厚的橡木味逐漸浮現,淡淡的香料和甘草是無法忽略的亮點。

餘韻

深厚而複雜。

  • 漫漫熟成之路

    每一個手工製作的木桶都要歷經26年時間,透過特別多孔的70年美國「白櫟木」(Quercus Alba),呼吸蘇格蘭高地純淨的空氣。這種向來以品質卓越聞名的木材,可軟化酒液,賦予它微妙的香料層次,和隨著時間變得越來越複雜的甜美香草風味。

  • 烘烤木桶以釋放風味

    桶板組裝完成後,每個木桶都必須以明火烘烤。烘烤可以釋放木材中的單寧酸和香草醛,為酒體賦予風味與色澤。 輕烤可賦予清淡微妙的風味,重烤的木桶則為單一麥芽威士忌提供了強而有力的風味,以及較深沉的酒色。

在此類別內