Glenfiddich Age Of Discovery

格蘭菲迪

探險家 19年單一麥芽威士忌波本風味桶

硬太妃糖
帶有淡淡的焦糖味
ABV 40%, 70CL

裝載著美國波本酒的高級橡木桶曾沿著美國的大河運往紐奧爾良。波本酒桶只能使用一次,由於沒有經過長時間熟成的耗損,其香氣和風味釋出得極快, 非常適合用來熟成蘇格蘭單一麥芽威士忌。

深受這段歷史所啟發,我們打造了「大航海時代」系列第二款,也是格蘭菲迪首款19年單一麥芽威士忌波本風味桶。這是我們唯一一款專門以美國波本桶熟成19年的威士忌,辛香的甜味和濃郁的果乾風味形成優雅的平衡。

獨一無二的珍稀款,僅在少數特選免稅商店販售。

裝載著美國波本酒的高級橡木桶曾沿著美國的大河運往紐奧爾良。波本酒桶只能使用一次,由於沒有經過長時間熟成的耗損,其香氣和風味釋出得極快, 非常適合用來熟成蘇格蘭單一麥芽威士忌。

深受這段歷史所啟發,我們打造了「大航海時代」系列第二款,也是格蘭菲迪首款19年單一麥芽威士忌波本風味桶。這是我們唯一一款專門以美國波本桶熟成19年的威士忌,辛香的甜味和濃郁的果乾風味形成優雅的平衡。

獨一無二的珍稀款,僅在少數特選免稅商店販售。

  • 2013 IPC gold

    2013金獎

    國際烈酒競賽

品酒重點

格蘭菲迪探險家 19年單一麥芽威士忌波本風味桶

色澤

醇厚的金黃色

聞香

溫潤的硬太妃糖香與濃郁的柑橘調。橘子果醬吐司飄散著細緻的橘子酒香,與辛口而幾近煙燻橡木的單寧形成完美平衡。

口感

微微單寧酸形成的迷人層次,因為濃郁的香草莢、細緻的皮革調和哈瓦那煙草更加深了複雜度。隨後浮現的小荳蔻和肉荳蔻帶來淡淡辛香味,發展出香甜柔滑的口感。

餘韻

餘味的甜感縈繞持久。

  • 威士忌的貿易路線

    在城市逐漸擴張的探險時代 (Age Of Discovery),美國的威士忌蒸餾廠主要生產田納西酸麥芽糊 (Tennessee sour mash)、波本與黑麥威士忌。當時輪汽船載著珍貴的波本酒桶,沿著密西西比河南下前往繁榮熱鬧的紐奧良港,為格蘭菲迪威士忌在美國橡木酒桶中進行熟成處理的悠久歷史奠定基礎。

  • 運用波本酒桶進行熟成處理的獨特做法

    格蘭菲迪探險家19年單一麥芽威士忌波本風味桶,是格蘭菲迪唯一運用波本酒桶進行所有熟成處理的酒款。

  • 使用過的橡木酒桶

    美國波本酒桶僅被原來的波本酒製造商使用過一次,能夠迅速釋放香氣與風味。也因為這些酒桶用於進行上等波本酒熟成處理的時間相對較短,其香氣與風味能延續較長的時間。

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