Glenfiddich Snow Phoenix

格蘭菲迪

雪鳳凰單一麥芽威士忌

熟蘋果,石楠蜂蜜,
咖啡和黑巧克力
ABV 47.6%, 70CL

限量發行產品,以紀念我們家族歷史中戲劇性的一刻。

從大雪紛飛的酒窖搶救出來的西班牙歐羅洛索雪莉橡木桶和美國橡木桶中,我們的首席調酒師精選出最優質的酒款調和成雪鳳凰單一麥芽威士忌。

氣味活潑而充滿奶油香,口感呈現出蜂蜜和巧克力味,雪莉酒香柔化成悠遠的餘韻。

誕生於偶然機會,創造於專家之手。

限量發行產品,以紀念我們家族歷史中戲劇性的一刻。

從大雪紛飛的酒窖搶救出來的西班牙歐羅洛索雪莉橡木桶和美國橡木桶中,我們的首席調酒師精選出最優質的酒款調和成雪鳳凰單一麥芽威士忌。

氣味活潑而充滿奶油香,口感呈現出蜂蜜和巧克力味,雪莉酒香柔化成悠遠的餘韻。

誕生於偶然機會,創造於專家之手。

  • 世界獲獎最多單一麥芽威士忌

品酒重點

格蘭菲迪雪鳳凰單一麥芽威士忌

色澤

金色中閃耀著亮黃銅色。

聞香

柔潤的香草混合著鮮活的蘋果和洋梨香,在柔和的花香點綴下更顯得迷人。

口感

烤蘋果風味伴隨著蜂蜜的溫暖與香甜,與些許巧克力的複雜口感。豐富而複雜,帶有一絲焦糖、咖啡和煙燻木材味。

餘韻

帶著些許雪莉桶風味的綿長尾韻,令人陶醉。

Glenfiddich Snow

兩年份的冬雪……

2010 年,格蘭菲迪酒窖屋頂在數週內累積了兩年冬天的積雪量,
相當於一群大象的重量,讓酒廠最遠端的屋頂部分結構因而坍塌。

格蘭菲迪的首席調酒師站在珍貴的原桶酒之間,
抬頭望著冬季晴朗的天空,
紀念此一歷史時刻的靈感油然而生。

 

  • 獻給凱恩戈姆山救援隊

    這群了不起的義工,援救蘇格蘭高地廣大範圍內身陷險境的民眾。從失事飛機的乘客到失蹤的兒童,他們的忠貞友愛、無私奉獻與專業技術拯救了無數生命。我們以格蘭菲迪雪鳳凰單一麥芽威士忌與特別捐款向他們致敬。

  • 大雪

    我們的酒廠位於斯貝塞 (Speyside) 地區,對當地的極端氣候早已習以為常。4 片酒窖屋頂坍塌時的溫度只有攝氏零下 19度。釀酒廠的全體員工日以繼夜地協助清除積雪,拯救珍貴的原桶酒。

  • 保護珍貴山泉

    即使在極低的溫度下,羅比度泉水(Robbie Dhu Spring)也從未結冰。此一山泉發源自Conval Hills(康瓦爾山),是純淨的穩定水源,被用於格蘭菲迪威士忌製造流程的每個階段。

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