GLENFIDDICH
VINTAGE RESERVE 1978
SAMTIG WEICH, VANILLE UND EICHENHOLZ, LEBHAFTER BIRNENTON, ZITRUSFRÜCHTE UND BEEREN, DELIKATER TOFFEE UND DIVERSE GEWÜRZE.
50,7 % ALKOHOL Vol., 70 cl
Vier Hogshead-Fässer aus amerikanischer Eiche waren im Jahr 1978 mit feinstem Whisky gefüllt worden und eines davon sollte zum Vintage Reserve 1978 werden. Eine Jury aus internationalen Experten war bereits sehr gespannt auf die Verkostung.
Zwei Stunden Verkostung und Abwägen der einzelnen Unterschiede ließen die Entscheidung aufgrund des besonders eleganten Reifetons auf Fass Nr. 28152 fallen. Ein Single Malt wie kein anderer mit besonders vielschichtigen Aromen, das Resultat von über 30 Jahren Entwicklung im feinsten amerikanischen Bourbonfass. „Ein stolzer Vertreter unseres Single-Malt-Charakters und heute schon ein Glenfiddich-Klassiker“, sagt Brian Kinsman.
Vier Hogshead-Fässer aus amerikanischer Eiche waren im Jahr 1978 mit feinstem Whisky gefüllt worden und eines davon sollte zum Vintage Reserve 1978 werden. Eine Jury aus internationalen Experten war bereits sehr gespannt auf die Verkostung.
Zwei Stunden Verkostung und Abwägen der einzelnen Unterschiede ließen die Entscheidung aufgrund des besonders eleganten Reifetons auf Fass Nr. 28152 fallen. Ein Single Malt wie kein anderer mit besonders vielschichtigen Aromen, das Resultat von über 30 Jahren Entwicklung im feinsten amerikanischen Bourbonfass. „Ein stolzer Vertreter unseres Single-Malt-Charakters und heute schon ein Glenfiddich-Klassiker“, sagt Brian Kinsman.
Ausverkauft.
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Der meistausgezeichnete Single Malt Scotch Whisky der Welt*
VERKOSTUNGSNOTIZEN
GLENFIDDICH VINTAGE RESERVE 1978
FARBE
Strohgold und glänzend.
DUFT
Wunderbare Harmonie zwischen sehr fruchtigen Noten wie der für Glenfiddich typischen Birne und Gewürzen. Sommergras, ein Hauch Orangenmarmelade, grüne Bananen, Thymian und Lorbeer. Ab und zu scheinen zarte Toffee- und Eichenholznoten durch.
GESCHMACK
Samtig weich. Die vielschichtigen Aromen von Vanille und Eiche harmonieren perfekt mit der lebhaften Fruchtigkeit dieses Single Malts. Mit ein wenig Wasser entdeckt man Akzente von Zitrusfrüchten und roten Sommerbeeren. Nach und nach verstärken sich dann auch die würzigen Töne.
NACHKLANG
Lang und sehr intensiv, ein klassisch-fruchtiger Glenfiddich.
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DAS GEWISSE ETWAS
Am 25. September 1978 wurden vier Hogshead-Fässer aus amerikanischer Eiche innerhalb weniger Minuten befüllt. Doch über die vielen Jahre der Reifung verlieh das Holz einem Whisky ganz besonders den gesuchten eleganten Unterton. So fiel die Wahl auf Fass Nr. 28152 – es hatte einfach das gewisse Etwas.
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DIE ERSTE VINTAGE-WAHL MIT NEUEN MEDIEN
Glenfiddich goes Online – dieser Jahrgang wurde von unseren internationalen Experten erstmals über das Internet via Onlineverkostung, Livekonferenz und Twitter bewertet und gewählt. Ein Novum nicht nur für Glenfiddich, sondern für die gesamte Whisky-Branche. Und auch eine Premiere für unseren Malt Master, denn es war seine erste Vintage Reserve Auswahl.
