THE OLD FASHIONED WITH A TWIST

16 8월 2016

We asked some of our brand ambassadors from around the world to share their maverick twists on an old classic.

올드 패션드 with Glenfiddich

올드패션드(Old Fashioned)는 누구나 좋아하는 위스키 칵테일이죠. 전통적으로 버번 위스키로 만드는 이 칵테일을 이번에는 글렌피딕으로 만들어 보기로 했습니다. 도전적인 브랜드 글렌피딕을 전 세계에 알리고 있는 홍보대사들이 이 실험적인 변형에 기꺼이 참여해주었습니다.

 

카사블랑카’ 올드 패션드 by 마크 톰슨, 영국 홍보대사

전 고전 영화 <카사블랑카>를 보면서 이 칵테일에 대한 영감을 얻었습니다. 밤에 큰 스크린 앞에서 이 칵테일을 마시는 것이 최고의 음용법입니다.”

재료

글렌피딕 15년 50ml

매버릭 엘릭서 설탕 시럽 10ml

충분한 얼음

물 150ml

불에 그을린 오렌지 껍질

랍상소우총 잎차 1 티스푼

4~5개의 장미 봉우리

관대한 설탕의 도움

만드는 법

우선 매버릭 엘릭서 시럽을 만들기 위해 생수를 주전자에 붓고 끓입니다. 불을 끄고 설탕, 차, 장미잎을 넣고 우려냅니다. 우려낸 것을 체에 거르고 식힙니다. 여기에 글렌피딕 15년을 넣고 잘 섞은 다음 온더락 글라스에 얼음을 넣고 그 위에 부어줍니다. 불에 그을린 오렌지 껍질을 살짝 비틀고 장식합니다.

 

뉴 패션드 by 제니퍼 웨런, 미국 서부 해안 앰버서더

“살짝 스치는 엘더 플라워와 체리향은 뉴 패션드 칵테일에 꽃향기와 매력적인 달콤함을 선물하며 저녁 식사를 완벽하게 마무리하게 해줍니다.”

재료

글렌피딕 15년 50ml

생 제르맹 50ml

진저 에일 소량

오렌지 1개

레몬1개

아메레나 체리 4개

만드는 법

오렌지와 레몬 그리고 체리 2개를 믹싱 글라스에 넣고 머들러로 으깹니다. 다 으깨면 거기에 글렌피딕 15년과 생 제르맹을 부어 잘 저은 다음 체에 걸러 온더락 잔에 따릅니다. 그 위에 진저 에일을 붓고 오렌지 껍질과 남은 체리로 장식하면 완성됩니다.

 

초콜렛 올드 패션드 by 미치 베카드, 미국 홍보대사

“시트러스에 빠진 다크 초콜렛. 이 칵테일은 저녁 모닥불 옆에서 완벽합니다. 올드 패션드에 대한 훌륭한 트위스트 칵테일입니다.”

재료

글렌피딕 15년 50ml

초콜라티 분자 비터 2대쉬

각설탕 1개

오렌지 제스트

그린&다크 유기농 85% 다크 초콜렛

만드는 방법

각설탕과 비터를 넣고 약간의 물과 함께 머들러로 으깹니다. 녹을 때까지 잘 저은 다음 글렌피딕 15년 1온스와 큰 각 얼음 2개를 넣습니다. 나머지 글렌피딕도 부어주고 모든 재료가 잘 혼합될 때까지 계속 잘 저어줍니다. 오렌지 껍질로 만든 오렌지 제스트를 비튼 다음 술과 잔 위에 올려줍니다. 쌉싸름한 맛을 보완하기 위해 초콜렛 2조각을 같이 내줍니다.

 

이 칵테일에 대해 궁금하신 점이 있다면 마크, 제니퍼, 미치에게 트위터로 문의해보세요. 그들은 당신의 연락을 반가워 할 겁니다.