Glenfiddich Vintage 1978

格蘭菲迪

1978年單一麥芽威士忌

天鵝絨般柔滑,濃郁的香草、橡木味,躍動的洋梨、柑橘和莓果,細緻的太妃糖和辛香料
ABV 50.7%, 70CL

首先由我們的首席調酒師挑選出四隻裝填著1978年份陳年威士忌的美國橡木大桶(hogshead cask)。接著進行有史以來第一次的線上選桶活動,讓全球威士忌專家組成的票選小組透過網路,共同票選出其中最優質的威士忌。

經過兩個小時在推特上的意見交流,28152號木桶因為擁有鮮明的特性,最終獲得了眾人的青睞。 關於這款蘊含著30多年歲月浸染而出的香氣和風味,獨一無二的絕美佳釀,我們的調酒大師布萊恩•金思曼(Brian Kinsman)是如此形容:「一款彌足珍貴的單一麥芽威士忌,散發出經典的格蘭菲迪果香。」

(售罄)

首先由我們的首席調酒師挑選出四隻裝填著1978年份陳年威士忌的美國橡木大桶(hogshead cask)。接著進行有史以來第一次的線上選桶活動,讓全球威士忌專家組成的票選小組透過網路,共同票選出其中最優質的威士忌。

經過兩個小時在推特上的意見交流,28152號木桶因為擁有鮮明的特性,最終獲得了眾人的青睞。 關於這款蘊含著30多年歲月浸染而出的香氣和風味,獨一無二的絕美佳釀,我們的調酒大師布萊恩•金思曼(Brian Kinsman)是如此形容:「一款彌足珍貴的單一麥芽威士忌,散發出經典的格蘭菲迪果香。」

(售罄)

  • 世界獲獎最多單一麥芽威士忌

品酒重點

格蘭菲迪1978年單一麥芽威士忌

色澤

秋日麥稈金。

聞香

標誌性的洋梨香和鮮果味形成美麗的平衡。在夏日青草、淡淡的橘子果醬、青綠香蕉、百里香和月桂葉香氣中,細緻的太妃糖與橡木香顯得特別迷人。

口感

天鵝絨般柔滑的口感。活力十足的果香凸顯了濃郁的香草橡木調。以少許水稀釋後,柑橘果香和紅色夏日梅果的氣味被凸顯了出來。一段時間過後,和諧平衡的綜合辛香料悠然浮現。

餘韻

綿長而濃郁,標誌性果香持續縈繞在味蕾間。

  • 微妙的特質

    1978年9月25日,我們在短短幾分鐘內便為四個美國大桶填滿了新酒。但是在漫長的熟成過程中,橡木以其先天的特質賦予每一桶獨一無二的特性。 時間告訴我們,編號28152號木桶蘊含著某些微妙的特質。

  • 史上首次虛擬選桶

    由全球票選小組透過網路連線挑選出典藏款陳年威士忌,是一項突破性的創舉。格蘭菲迪首席調酒師也首次參與典藏陳年威士忌票選。

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