Glenfiddich
18 Ans small batch
CHÊNE, DATTES, POMME CUITE
ALC. 40%, 70CL
Ce single malt de 18 ans d’âge est le résultat de l’assemblage d’ex fûts de Bourbon et de Sherry, lui conférant de riches saveurs de chêne et de fruits mûrs pour une finale chaleureuse et distinguée.
Si cette édition est si spéciale, c’est qu’une attention toute particulière a été portée sur la sélection des fûts dont le contenu se trouve ensuite marié en de très petites quantités, d’où son nom « Small Batch ». Ce Single Malt d’exception est le résultat à la fois de 18 ans de soins et d’attention mais aussi du savoir-faire artisanal transmis de génération en génération.
Ce single malt de 18 ans d’âge est le résultat de l’assemblage d’ex fûts de Bourbon et de Sherry, lui conférant de riches saveurs de chêne et de fruits mûrs pour une finale chaleureuse et distinguée.
Si cette édition est si spéciale, c’est qu’une attention toute particulière a été portée sur la sélection des fûts dont le contenu se trouve ensuite marié en de très petites quantités, d’où son nom « Small Batch ». Ce Single Malt d’exception est le résultat à la fois de 18 ans de soins et d’attention mais aussi du savoir-faire artisanal transmis de génération en génération.
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Médaille d'Argent 2020
International Wine and Spirit Competition (IWSC)
Notes de dégustation
GLENFIDDICH 18 Ans small batch
COULEUR
Or ancien.
Nez
Riches arômes de fruits mûrs, des notes de pomme épicée et de chêne.
BOUCHE
Riches arômes de fruits secs, de confiseries et de dattes, réhaussés d'élégantes notes de chêne.
FINALE
Chaleureuse, riche et distinguée.
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ATTENTION PARTICULIÈRE
Nous assemblons notre 18 ans d'âge en petites cuvées de 150 fûts maximum, de sorte que notre Maître de Chai peut contrôler soigneusement chacun des éléments qui vont lui donner ses arômes et ses saveurs.
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VIEILLISSEMENT DES ARÔMES
Dans l'obscurité de nos chais, chacun de nos Single Malts vieillit, développant différentes notes qui s'intensifient au fil du temps passé dans nos fûts. Les notes de pommes cuites au four de notre 18 ans d'âge ont supplanté les notes de poire fraiche qui se sont désormais adoucies.
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UN CARACTÈRE FIER
Nos tonneliers, extrêmement expérimentés, vous diront que 65 % du caractère final d'un whisky provient du fût dans lequel il a vieilli. Nous sommes l'une des rares distilleries où les tonneliers fabriquent sur place tous les fûts.
