Glenfiddich Snow Phoenix

글렌피딕

스노우 피닉스(Snow Phoenix)

구운 사과, 헤더 꿀, 커피, 다크 초콜릿
알코올 함량: 47.6%, 용량: 700ml

글렌피딕 스노우 피닉스는 글렌피딕에서 발생한 감동적인 순간을 기념하기 위해 탄생한 제품입니다.

본 제품은 2010년 초 글렌피딕 증류소의 저장고 지붕 일부가 폭설로 무너지는 사고가 발생했을 때 몰트 마스터가 개발한 위스키입니다.

또한 크림처럼 부드러운 향, 꿀과 초콜릿의 맛이 조화를 이룬 제품이며, 쉐리 와인과 같이 부드러운 느낌이 오랫동안 지속되는 목넘김이 특징입니다.

글렌피딕 스노우 피닉스는 글렌피딕의 전문가들이 위기를 기회로 바꾸어 탄생한 작품입니다.

글렌피딕 스노우 피닉스는 글렌피딕에서 발생한 감동적인 순간을 기념하기 위해 탄생한 제품입니다.

본 제품은 2010년 초 글렌피딕 증류소의 저장고 지붕 일부가 폭설로 무너지는 사고가 발생했을 때 몰트 마스터가 개발한 위스키입니다.

또한 크림처럼 부드러운 향, 꿀과 초콜릿의 맛이 조화를 이룬 제품이며, 쉐리 와인과 같이 부드러운 느낌이 오랫동안 지속되는 목넘김이 특징입니다.

글렌피딕 스노우 피닉스는 글렌피딕의 전문가들이 위기를 기회로 바꾸어 탄생한 작품입니다.

  • 월드 최우수 제품*

tasting notes

글렌피딕 스노우 피닉스

색상

밝은 구릿빛을 띤 금색

크림처럼 부드러운 바닐라의 향이 사과, 배의 향, 꽃 향기와 조화를 이룬 위스키입니다.

모닥불에 구운 사과 맛이, 헤더 꿀과 초콜릿의 맛과 어우러져 있습니다. 또한 커피와 나무 스모크의 은은한 맛이 녹은 설탕의 맛과 결합하여 환상적인 맛을 연출합니다.

목넘김

쉐리 와인과 같이 달콤하고 부드러운 느낌이 오랫동안 지속되는 것이 특징입니다.

Glenfiddich Snow

폭설이 낳은 작품

2010년 초에는 눈이 유난히 많이 내렸으며, 글렌피딕 저장고가 위치한 곳에도 단 몇 주에 걸쳐 2년치 눈이 쏟아진 후 쌓인 눈의 엄청난 무게를 견디지 못한 지붕은 결국 무너졌습니다.

지붕이 무너진 후, 위스키가 저장되어 있던 캐스크에도 매서운 바람이 불어왔으나, 몰트 마스터는 이러한 위기를 역사적인 기회로 바꾸기로 결심했습니다.

  • 케언곰 (Cairngorm) 산악 구조대의 헌신

    스코틀랜드 하이랜드 (고원) 지역에서 발생하는 사고에서는 구조대 자원봉사자들이 인명 구조에 큰 역할을 담당하고 있습니다. 이들은 동지애, 헌신, 프로 정신을 바탕으로, 항공기 사고에서 미아사고에 이르기까지 각종 사건, 사고에서 수많은 사람의 생명을 보호하고 있습니다. 글렌피딕에서는 이들의 끊임없는 노고를 치하하고자 스노우 피닉스를 출시했습니다.

  • 2010년의 폭설 사건

    스코틀랜드 하이랜드 지역의 스페이사이드 (Speyside)에 위치한 글렌피딕 증류소에는 기상이변에 대한 대비책과 대응물자 및 시설이 완비되어 있습니다. 2010년 초 저장고 지붕 4개가 붕괴되었을 당시 -19°C 의 혹한을 기록하였으며, 글렌피딕의 모든 근로자들은 캐스크를 보호하기 위해 밤낮을 가리지 않고 한 마음 한 뜻으로 제설 작업에 동참했습니다.

  • 수원지 보호

    로비 듀 (Robbie Dhu) 청정수는 혹한의 날씨에도 한 번도 결빙된 적이 없습니다. 로비 듀 (Robbie Dhu) 청정수는 콘발 힐스 (Conval Hills)로부터 내려오는 깨끗한 물을 지속적으로 공급하고 있으며, 글렌피딕의 모든 위스키 제조과정에 사용되고 있습니다.

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